小さくてもアツい！真夏のFIREイベント 2026 SUMMER「BLUE＆FIRE」mini開催

千葉みなとの海風と、鉄板から立ち上がる炎。

この夏、千葉ポートタワー1階の屋外スペースに、真夏のFIREイベント「BLUE＆FIRE」miniが登場します！

テーマは、「海と炎の鉄板焼き」。

ジュワッと響く鉄板の音、豪快に立ち上がる炎、広がる焼きたての香り。
千葉みなとの海風を感じながら、出来たてアツアツの千葉みなと発・FIRE FOODをお楽しみください。

千葉ポートタワーへ遊びに来た際に、ふらっと立ち寄れる期間限定の“mini”な屋外フードイベントです。

小さな会場に、海と炎とおいしさをギュッと凝縮。
開催日ごとに登場するメニューや企画も変わる予定です。

＼第1弾は「千葉もつ焼き＆もつ焼きサンド」！／

7月25日（土）・26日（日）の第1弾では、「千葉もつ焼き」と「もつ焼きサンド」を販売します！

使用するのは、地元・シェフミートチグサの厳選国産ホルモン。

鉄板で豪快に焼き上げ、香ばしさとうまみをギュッと閉じ込めます。
焼きたてならではの音、香り、熱気とともに味わう、真夏にぴったりの一品です。

◎オリジナルの「もつ焼きサンド」が初登場！
イタリア・フィレンツェ発祥の名物料理「ランプレドット」を、千葉ポートタワー風にアレンジしたオリジナルの**「もつ焼きサンド」**が初登場！
香ばしく焼き上げた国産ホルモンを、もっちりとしたパンでサンド。
仕上げには、地元イタリアンレストラン「今日和」特製ソースの自家製サルサベルデを贅沢に使用します。
国産ホルモンの濃厚なうまみと、爽やかなサルサベルデは相性抜群。
千葉みなとの海風を感じながら、豪快にかぶりついてお楽しみください！

◎球場から、立岩店長が登場！
7月25日（土）・26日（日）は、「千葉つくたべキッチン（本店）」の立岩店長が千葉ポートタワーに登場！
目の前の鉄板で国産ホルモンを豪快に直焼きします。
球場仕込みの勢いある調理と、炎のライブ感をぜひ間近でご体感ください！

◎海と炎、そして牧場のおいしさも！
千葉ポートタワー1階の「千葉つくたべキッチンmini」も営業中！
店内では、牧場直送の濃厚ソフトクリームを使ったスイーツをはじめ、ポテト、フード、ドリンクなどを販売しています。

千葉みなとの爽やかな海。
目の前で豪快に焼き上げる炎。
牧場直送の濃厚ソフトクリームが楽しめる牧場のおいしさ。

「BLUE＆FIRE」miniでは、海・炎・牧場の3つの魅力を一度に楽しめます。

屋外でアツアツのFIRE FOODを味わったあとは、館内でひんやり濃厚なソフトクリームを楽しむのもおすすめ。

熱くて、冷たくて、うまい！

千葉ポートタワー観光とあわせて楽しめる、真夏の小さなFIRE FOODイベントへ、ぜひお越しください！

■開催日
2026年7月25日（土）
2026年7月26日（日）
2026年8月2日（日）
2026年8月11日（火・祝）
2026年8月15日（土）
2026年8月16日（日）
2026年8月29日（土）
2026年8月30日（日）

【第1弾開催概要】
開催日：2026年7月25日（土）・26日（日）
開催時間：11:00～17:00
※各日、売り切れ次第終了
販売メニュー
・千葉もつ焼き　600円
・もつ焼きサンド　600円
直焼き実演：「千葉つくたべキッチン（本店）」立岩店長