【千葉あそび】名人指導による【千葉県産】の粉で作る蕎麦打ち体験

千葉市 7 2026/9/16

◆茹でたての蕎麦の香りとコシの強さ！打ち立てだけの特別な味わいを楽しんで！◆

※在庫の都合上、10月開催分は千葉在来種ではなく
　千葉県産蕎麦粉の使用となりますので、予めご了承ください

江戸流手打ち蕎麦轟そばの会の名人松本さんによるレクチャーを受けながら、初心者でも安心して蕎麦打ちに挑戦できます。
松本さんは農林水産省が実施する「和食文化継承リーダー」日本蕎麦伝統技能保持者であり、海外でも活躍する名人です。その熟練の技をぜひご覧ください。

今回は千葉県産の蕎麦粉をご用意。水を加えながら蕎麦粉をこね、薄く伸ばした後は細く切っていきます。
自分で打った蕎麦6人前はお持ち帰りいただき、名人が打った蕎麦を試食！
打ち立てならではのツルンとした喉ごしをご堪能ください。
自分で一から作る、打ち立ての味をぜひお楽しみください。

開催日	2026年10月8日(木曜)・18日(日曜)
開催場所	大多喜ガスショールームBeE
住所	千葉市緑区おゆみ野3-12-1
交通	【車でお越しの方】駐車場あり（20台収容）【電車でお越しの方】 JR 鎌取駅南口から徒歩5分
料金	大人・小人（小学3年生以上）共通 …3,000円（税込） ※付き添いの方で、名人のお蕎麦を召し上がる場合（現地で500円をお支払い頂きます）
定員	各回6名
対象	小学3年生以上
持ち物	三角巾・エプロン・そばを持ち帰るための容器（目安：長さ20cm、幅15cm程度）
主催者	江戸流手打ち蕎麦　轟そばの会
お問合せ	千葉あそび係（名鉄観光内）　TEL：043-331-9989（平日9:30～17:30／土日祝日および年末年始休み）
申込方法	◆申込み締切：プラン開催日の5日前下記、千葉あそびのHPからお申込みください。
URL	https://chiba-asobi.com/plan.php?id=2605