2017年7月12日のおでかけごはん。
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◆スパイシーなネパールカレー◆
・シーフードカレー
・ほうれん草のプーリ
・ベーシックプーリ
(きのこカレー)
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今日は夫は出張中、そして母が家に来たので晩ごはんをいっしょに食べに出かけました。
数日前からインド的なカレーが食べたくて食べたくてたまらなかったので、海浜幕張のあたりにあるネパール料理やさんへ行ってきました！
コレコレ、これが食べたかったやつ！スパイシーなカレー、美味しかった(^ ^)
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私はシーフードカレーをチョイス。いかとあさりが入っていました！いかは血を補う食材。あさりは痰を取り除き、熱もいっしょに取ってくれます。
カレーにはスパイスがたくさん入っているので、気と血の流れを促してくれます。
プーリは小麦でできています。小麦はからだの熱を冷ましてくれる効果があります。
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母はきのこのカレーをチョイス。
きのこは気を補います。気を補って、スパイスで巡りを良くする、からだにとってもいいごはん。
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久々に母とゆっくり話ができた気がします。母も美味しいカレーが食べられて嬉しそうでした。
こちらのお店は本格的なネパール料理屋さんで、ナンかと思ったらプーリという小麦でできた揚げたパンでした。ほんのり甘くて、カレーとの相性がちょうどよかったです(o^^o)
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しかし今日は食べ過ぎた！4時間たってもお腹からプーリが無くなりません。小麦の性味は甘味で、帰経が心、脾、腎になっています。甘味が脾にまとわりついて、消化が悪くなっている模様。やっぱり食べ過ぎ良くないです(*´Д｀*)反省。でも美味しかったな！
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