2018年9月24日の薬膳ごはん。
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◆リセットごはん◆
#白がゆ
#梅の香ひじき
#明太子高菜
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先週後半から日曜日にかけて、旅行へいってきました！旅行へ行くと大体ボリューミーなごはんになるので、帰ってきてからは胃腸を休めるためのやさしいごはんにしました(^ ^)
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脾胃にやさしいごはんでいちばんいいのは、やっぱりおかゆ！風邪をひいているときにもおすすめです。
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福岡のおみやげとして、明太子高菜と梅の香ひじき、それから柚子胡椒を買ってきました(o^^o)
おかゆにほんのちょっとだけ乗せていただきます。
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博多の調味料のおみやげでいちばんおすすめなのが、この梅の香ひじきだそうです。
初めて聞いたのですが、いろんなサイトで出てきたので、買ってきてみました！
ごはんのおともにすごくいいかんじです(^ ^)
また行ったら買ってこよう。
ひじきは海藻なので、性質は寒性です。黒いので、腎に効きます。
梅は引き締める効能があります。
梅の香ひじきは総合的にみて、尿漏れや帯下の症状に効果がありそうです。
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柚子胡椒は、市販のものよりも辛さが強め！
ほんのちょっとなのに結構辛い！！
柚子胡椒って名前だけど、胡椒ではなく青唐辛子で作られているのですね。
柚子は気を巡らせる効果があり、唐辛子は内臓から温める作用があります。
冬の寒い時期に、鍋に柚子胡椒をちょこっとつけて、というのは、身体にもいいのですね(o^^o)
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旅の疲れは早めに取って、日常生活をサクサクこなせるようにしようと思います(^-^)
おかゆは、暴飲暴食してしまったというときや、なんだか食欲がない、というときにもおすすめです(o^^o)
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