2019年1月8日の薬膳ごはん。
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◆美容ごはん◆
#白ごはん
#卵スープ
#豚と小松菜の松の実炒め
#枸杞の実キャロットラペ
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美容には何と言っても血を補うことが重要です。
栄養分にあたるものですが、この栄養が身体に足りなくなってくると、髪の毛がパサついたり、もろくなったり、抜け毛が増えたり、それから肌がカサついたり血色が悪くなったりします。
また、血を作り出す元となる陰も重要な要素。
今回は陰と血を補う食事にしてみました！
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豚、小松菜、松の実は陰を補ってくれます。潤いを与えてくれるので、お肌のカサつきや髪のパサつきにもよいです。
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人参は血を補ってくれます。目のかすみや視力低下、食欲不振にいい食材です。
枸杞の実は肝と腎を強化してくれます。白髪や視力の減退に効果があると言われています。
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最近はお天気がいい日が続き、気持ちも軽くなりますが、気になるのが乾燥ですね。。
肌が乾燥すると美容にもよくありませんし、免疫力にも影響します。
保湿に加え、身体に潤いを与える食材を選ぶようにしたいと思います(o^^o)
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2月は暦の上では春の始まりの時期です。
三寒四温で少しずつ暖かくなっていきますが、ため込もうとしていた冬の身体から、老廃物をデトックスしようとする春の身体に変わっていきます。
2月の薬膳教室では、デトックスしようとする身体を手助けするごはんをご紹介します。
2月の教室の詳細、ご予約はこちらまで！
https://obanzai-yakuzen-musubi.jimdo.com/201902-1
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