2018年6月26日の薬膳ごはん。
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◆美髪ごはん◆
#黒豆ごはん
#わかめにんじんたまねぎのおみそ汁
#鶏レバーの揚げ焼き
#長芋の夏野菜サラダ
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最近抜け毛が激しいです(°▽°;)
産後の抜け毛ってやつですね…
そのままにしておいたらハゲてしまいそうってくらい抜けます(￣▽￣)
髪の質も良くなくて、髪全体が残念な感じになってます。。
というわけで、今回は美髪の薬膳です！
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髪のキーポイントとなるのは、腎と肝です。
腎の華(臓腑の状態が現れるところ)は髪です。すなわち、髪の状態が良くないということは、腎のコンディションが悪いということになります。
妊娠・出産で腎を酷使したためでしょうか。。
また、「髪は血の余り」とも言われます。髪は血からできているということです。血の状態が良くないと、髪も美しくない状態になってしまいます。
肝は蔵血の臓。血の状態を良くするには、肝に良いものを摂るのがおすすめです。
というわけで、腎、肝に効く食材をふんだんに使いました！
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黒豆、長芋は腎によい食材です。黒豆のほかにも、黒いものは腎に入りやすいと考えられています。
また、中医学では、「似ているものを摂るといい」ともされています。
髪に似ているわかめは、髪を元気にしてくれると考えられています！
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レバーとにんじんは血を補う食材。同時に肝にもいいとされています。貧血気味の方にもおすすめです。
また、長芋のサラダに酢を少し加えましたが、酸味は肝に入りやすい味です。トマトの酸味も肝に入りやすいです。あまり酸っぱいものを摂りすぎるのは良くありませんが、適度な酸味は肝を元気にしてくれます(^ ^)
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足りないものは食べ物で補ってあげると、徐々にバランスが整えられていきます。
抜け毛も落ち着くかな〜？
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