2019年4月22日の薬膳ごはん。
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◆回復ごはん◆
#蓮の実ごはん
#きゃべつのみそ汁
#鶏と新じゃがの煮物
#きゅうりのぬか漬け
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土日はあちこち出かけていたので、少し疲れが溜まっていたので、今回はお疲れ気味の身体におすすめのごはんです☆
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きゃべつやじゃがいも、ごはん、干し椎茸などはすべて気を補う食材です。疲れているときは、特に気が不足している状態なので、しっかりと気を補っていきましょう！
蓮の実は生命力を養ってくれる食べ物として、よく中華食材に登場します。鶏肉と合わせることで、腹部を温めて血行を促進させると言われており、疲れているときにはとってもおすすめの食材です。
不眠にもよく効く食材なので、深く眠って体力を回復できるでしょう(^ ^)
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次回の薬膳教室は5月の回です(^ ^)
5月は「五月病」という言葉もあるとおり、メンタル面に疲れが出やすい時期です。中医学的に見ても、この時期は精神的にダメージが与えられやすくなるのです。
教室では、なぜこの時期メンタルがやられやすくなるのか？五月病の予防法や改善方法などを薬膳の視点からお伝えしていきます。
イライラしやすい方、ストレスが溜まっている方、落ち込みやすい方など、精神面に影響の出やすい方におすすめの回です(^ ^)
5月の教室の詳細、ご予約はこちらまで！
https://obanzai-yakuzen-musubi.jimdo.com/201905-1
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